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Jyutping sei2 gai1 caang3 ngaang6 goek3
Pinyin sǐ jī chēng yìng jiǎo

Définitions (YFDICT)
  1. (expr. idiom.) qui refuse d'admettre ses erreurs; qui refuse de changer d'avis même en sachant qu'il a tort
  2. (lit.) poule morte qui tient le pied solide